Taimi sauniuni: 15-20 minute (e le aofia ai le taimi malolo)
Taimi kuka: 35-40 minute
Taimi: 4-5 tagata

Pani puri masala

Mea:
CUMIN SEEDS | जीरा 1 TSP
PEPPERCORNS BLACK | काली मिर्च 1/2 TSP
CLOVES | लौंग 3 NOS.
INAMONA | दालचीनी 1 INSI
MAGO MANGO POWDER | आमचूर पाउडर 1 TSP
MAsima ULIL | काला नामक 1 TSP
SALT | नमक 1/2 TSP

Pani

Mea:
MINT | पुदीना 2 IPU (FAIA)
CORIANDER FRESH | हरा धनिया 1 IPU (FAIA)
GINGER | 1 INISI (SIFISI)
SILI MUA | हरी मिर्च 7-8 NOS.
TAMARIND PULP | इमली का पल्प 1/3 IPU
JAGGERY | गुड़ 2 TBSP
PANI PURI MASALA | पानी पूरी मसाला
VAI | पानी 500 ML
PUU AISA | आइस क्यूब्स 2-3 NOS.
VAI | पानी 1 LITER

Tamarind Chutney

Mea:
ASO | खजूर 250 GRAMS (SEEDLESS)
TAMARIND | इमली 75 GRAMS (SEEDLESS)
JAGGERY | गुड़ 750 GRAMS
KASHMIRI SILI MULAU PAULA | कश्मीरी लाल मिर्च 1 TSP
CUMIN POWDER | जीरा पाउडर 1 TBSP
MAsima BLACK | काला नमक 1 TSP
GINGER POWDER | सौंठ 1/2 TSP
PAULA PEPA ULITI | काली मिर्च पाउडर SE PINCH
SALT | नमक TO TOFO
VAI | पानी 1 LITER

Puri

Mea:
KARKARA AATA | करकरा आटा 3/4 IPU
BAARIK RAVA | बारीक रवा 1/4 IPU
PAPAD KHAR | पापड़ खार 1/8 TSP
Vai | पानी 1/3 IPU + 1 TBSP

Fonotaga:

PURI | पूरी
SOAKE BOONDI | सोक्ड बूंदी
SPROUTS | मूंग
MASALA PETATOES | मसाले वाले आलू
RAGDA | रगड़ा
NAILON SEV | नायलॉन सेव
TAMARIND CHUTNEY | मीठी चटनी
PAANI | paani