O mea fa'aoga

Mo Fa'apipi'i Nu'u

• 1 inisi Sina, tipi pe'ape'a
• 2-4 ula kalaka
• 2 mālūlū lanumeamata fou
• Masima e tofo

Mo le Gravy

• 4 tbsp Ghee
• 1 tsp fatu Kumin
• 2 Cloves
• 1 cardamom lanumeamata
• Na saunia le Ginger Garlic paste
• 3 medium size Onion, tipi
• ½ tsp le pa'u suka
• 2 sipuniti faupu'e pa'u koria
• 1 tsp Degi pa'u chilli mūmū
• 2 tsp Curd, tu'i
• 3 medium. tele Tamato, tipi
• ½ ipu Vai
• 400 gms Paneer, tipi i le lapo'a pusa

Mo Teuga

< li>½ inisi Sina, julienned
• Coriander sprig
• Curi, sasa
• Kasuri methi (filifili) 1 tsp

Fa'agasologa

Mo le Fa'apipi'i Tu'i:

I totonu o se fa'amea fa'ameamea, fa'aopoopo le ginger, kaliki, chili lanumeamata, masima e tofo ma fai ai se pa'u lamolemole.

Mo le Gravy:

I totonu o se kadai, fa'aopopo le ghee pe a vevela, fa'aopopo fatu kumini, cloves, cardamom lanu meamata ma fa'agasolo lelei. Fa'aopoopo i ai le pa'u kalaka o le ginger ma tu'u lelei.

Fa'aopoopo le aniani ma tu'u se'ia enaena enaena enaena.

Fa'aopoopo le pa'u turmeric, pa'u kori, degi red chilli pauta ma tu'u seia o'o i le laina. alu ese le manogi.

Fa'aopopo le pata, tamato ma tu'u lelei. Fa'aopoopo sina vai ma kuka mo se minute.

Faafefiloi le paluga ma se lima fa'afefiloi i se kaleve lamolemole. Faaopopo sina vai ma kuka le kaleve mo le sili atu i le 5 minute i luga o le afi faʻafefe. Fa'aopoopo i ai le pani ma kuka mo ni nai minute.

Teu i le ginger, coriander sprig, curd ma ave vevela.