Fiesta o le Tofo o le umukuka

Palak Pakoda

Palak Pakoda
  • La'au Palaka - 1 fusi
  • Onioni - 2 Nos
  • Sina
  • Sili Green - 2 Nos
  • Carom. Fua - 1 Tsp (Fa'atau: https://amzn.to/2UpMGsy)
  • Masima - 1 Tsp (Fa'atau: https://amzn.to/2vg124l)
  • Turmeric Powder - 1/2 Tsp (Fa'atau: https://amzn.to/2RC4fm4)
  • Red Chilli Powder - 1 Tsp (Fa'atau: https://amzn.to/3b4yHyg)
  • Hing / Asafoetida -1/2 Tsp (Buy: https://amzn.to/313n0Dm)
  • Flour Rice - 1/4 Cup (Buy: https://amzn.to/3saLgFa)< /li>
  • Besan / Gram Flour - 1 Ipu (Fa'atau: https://amzn.to/45k4kza)
  • Suauu Vevela - 2 Tbsp
  • Suavai
  • Suau'u

.1. Ave lau palaka tipi i totonu o se pesini tele.

2. Fa'aopoopo i ai aniani tipi, chili lanumeamata tipi, ginger, fatu karom, masima, pauta suka mumu, pauta turmeric, hing/asafoetida, falaoamata araisa, besan/gramflour ma fa'afefiloi lelei.

3. Fa'aopoopo le suāu'u vevela ile paluga ma fa'afefiloi lelei.

4. Fa'aopoopo le vai ile paluga pakora fa'asolosolo malie ma saunia se pa'u mafiafia.

5. Liligi lava le suauu mo le falai loloto i totonu o se kadai.

6. Fa'asusu malie le pa'u i ni vaega laiti ma falai le pakoras seia o'o ina enaena auro i itu uma.

7. Falai pakoras i se afi e feololo.

8. A uma loa, aveese mai le kadai ma tuu malie i luga o se solo pepa.

9. Ona pau lava lea, o le palak pakoras crispy ma le suamalie ua sauni e tu'u vevela ma manaia ma sina chai vevela i tafatafa.

Palak Pakora o se fua suamalie suamalie e mafai ona e fiafia uma i ai ma se ipu lauti vevela po'o kofe i afiafi. E mafai ona e fa'aogaina se fuifui fou o lau'a'ai mo lenei fua ma saunia lenei pakora i minute. E manaia tele le tofo lea ma e fai ai foi se taumafataga manaia o le pati. Amata, e le iloa kuka e mafai foi ona taumafai lenei mea e aunoa ma se faʻalavelave. O le pakora lenei, e pei lava o isi pakora e faia i le besan ma ua matou faʻaopopoina sina falaoamata araisa i le paluga ina ia mautinoa o le pakoras e foliga mai e maʻi ma manaia. Matamata i le vitiō lenei se'ia o'o i le fa'ai'uga e maua ai le ta'iala i lea laasaga ma lea la'asaga pe fa'afefea ona fai lenei fua faigofie peasy pakora, taumafai ma fiafia i le ketchup tamato, mint coriander chutney po'o le popo masani.