Mea:
-Lehsan (Garlic) 12-15 cloves
-Adrak (Ginger) 2-inisi fasi
-Hari mirch (Green chillies) 2
-Sabut dhania (Coriander fatu) 1 tbs
-Zeera (Cumin fatu) 2 tsp
-Sabut kali mirch (Black peppercorns) ½ tsp
-Urad daal (Split black gram) 1 Ipu (250g)
-Sarson ka tel ( Suau'u sinapi) 1/3 Ipu Suiga: suau'u kuka e te filifilia
-Rai dana (Fula sinapi uliuli) 1 tsp
-Pyaz (Onion) tipi 1 tama'i
-Hing pauta (Asafoetida pauta) ¼ tsp
-Atta (falaoa saito) 3 tbs
-Vavai 5 Ipu po'o le mana'omia
-Haldi pauta (Tumerika pauta) ½ tsp
-Himalayan piniki masima 1 & ½ tsp po'o le tofo
-Lal mirch powder (Red chilli powder) 1 tsp po'o le tofo
-Hara dhania (Fresh coriander) tipi lima

Fa'atonuga:
-I totonu o le tino & pestle, fa'aopoopo le kaliki, fa'amea, chilli lanumeamata, fatu coriander, fatu kumini, pepa lanu uliuli & tu'i'i matala ma tu'u ese. -I totonu o se wok, fa'aopoopo le kalama uliuli vaevae ma fa'agogo i le afi mumu mo le 8-10 minute.
-Tu'u ia maalili.
-I totonu o se fagu olo, fa'aopopo le lentil tunu, olo fa'amama ma tu'u ese.
-I totonu o se ulo, fa'aopopo le suāu'u sinapi ma fa'avevela i le mea e asu ai. - Fa'aopoopo fatu sinapi uliuli, aniani, pa'u asafoetida, fa'afefiloi lelei ma fa'a'ai mo le 2-3 minute.
-Fa'aopopo mea manogi ua nutimomoia, falaoamata saito ma kuka mo le 2-3 minute.
-Fa'aopopo le lentil eleele, vai ma fa'afefiloi lelei. - Fa'aopoopo i ai le pauta lega, masima piniki, pa'u chili mumu, fa'afefiloi lelei ma fa'apupuna, ufiufi ma kuka i luga o le afi mumu se'ia vaivai (30-40 minute), siaki ma fa'afefiloi i le va.
-Fa'aopoopo le coriander fou ma tautua faatasi ma le araisa!