3 1/2 LB oxtail ua fa'amamāina i le sua o le tipolo ma le tipolo
1 sipuniti masima
1/8 sipuniti pepa
1 sipuniti fa'ama'i adobo
1 sipuni ponaivi pepa
3 sipuniti meamata meamata (Haitian Epis)
3 kalaka tipitipi
1 sipuni lau laumei
1 sipunisi pasili tipi
2 sipuni sosi
1 sipuni Worcestershire Sauce
1 sazon (goya)
2 sipuni tele olive olive
1 ipu tamato tipi
2 sipunisi ketchup
2 sipuni tele suka enaena po'o le lanu enaena
2 ipu aniani tipi
1 ipu lanu meamata tipi tipi
1 aniani lanumeamata tipi< br>8-10 ipu vai