Fiesta o le Tofo o le umukuka

Omeleti fuamoa Filipino

Omeleti fuamoa Filipino
  • Eggplant - 1 medium
  • Eggplant - 2
  • Masima piniki Himalayan - e tofo
  • U'u 'ula'ula pauta - ¼ tsp pe tofo< /li>
  • Pepa pa'u uliuli - e tofo
  • Aniona puna (titi)
  • Suauu kuka - 1 tbs
  • La'au aniani puna (titi)< /li>

Tulaga:

  • U'u le isalaelu i le suāu'u kuka.
  • Tau le isalaelu tunu i luga o le afi feololo se'ia mu le pa'u ma aveese le pa'u mu & tu'u ese.
  • I totonu o se pesini, fa'aopopo fuamoa, masima piniki, pa'u chili mūmū, pauta pepa uliuli, aniani vaipuna & sasa lelei.
  • Tu'u le isalaelu tunu, tu'i ma fa'afola i ai. le fesoasoani a se tui.
  • I totonu o se apa falai, fa'aopopo le suāu'u kuka ma kuka le isalaelu i se afi mumu mo le 2-3 minute.
  • Fili le isalaelu ma kuka i lalo o le afi mo le 2 -3 minute.
  • Sausau lau aniani ma tufa ma falaoa!