Fiesta o le Tofo o le umukuka

O le taeao fuamoa Patty

O le taeao fuamoa Patty
  • Anday (fuamoa) vela 6-8
  • Pa'u sinapi 1 tbs
  • Shimla mirch (Capsicum) tipi ½ Ipu
  • Pyaz (Onioni. ) tipi ½ Ipu
  • Hari mirch (Green chillies) tipi 3-4
  • Hara dhania (Fresh coriander) tipi ½ Cup
  • Lehsan powder (Garlic powder) 2 tsp
  • Lal mirch pauta (Uulaula pa'u fe'au) 1 tsp po'o le tofo
  • Haldi pauta (Turmeric pauta) ¼ tsp
  • Himalayan piniki masima 1 tsp pe e tofo
  • Zeera pauta (Cumin pauta) ½ tsp
  • Maida (All-purpose flour) 1 Ipu
  • Anday (fuamoa) sasau 1-2
  • li>
  • Ala falaoa 1 Ipu
  • Suauu kuka mo le falai

-I totonu o se pesini, fa'a'oti fuamoa i le fesoasoani o le falai.

- Fa'aopoopo i ai le pa'u sinapi, capsicum, aniani, chili lanu meamata, coriander fou, kalaka pauta, chilli mūmū, turmeric pauta, piniki masima, kumine pauta & palu lelei.

-U'u lima i le suāu'u, ave sina mea itiiti. fa'afefiloi (50g) & fai patties e tutusa le lapopo'a.

-Ia fa'aofuofu i falaoamata fa'apitoa ona fufui lea i fuamoa sasa'o ma fa'aofuofu i falaoamata.

-I totonu o se apa falai, fa'avela le suāu'u kuka ma falai papa'u i luga o le afi fa'alava mai itu uma e lua seia auro & masi (e 10) & tautua!