O mea fa'aoga:

• 1 ipu samasama moong dal
• 2 ipu atta
• 2 sipuniti tipi tipi lanumeamata
• 2 sipuni fuala'au tipi tipi
• 1 sipuniti pa'u chili mūmū
• ½ sipuniti pa'usala
• Masima e tofo
• Se pine pine
• 1 aniani, tipi tipi
• ¼ tsp fatu carom
• 2 sipuni tele o lau o le koria
• Ghee pe a mana'omia

Fa'asusu le moong dal mo le itiiti ifo i le 4-5 itula. Fa'amama le dal ma fa'aopopo le ginger tipi, chili, coriander, oninos, masima, chili mūmū, turmeric powder, hing, carom fatu ma fa'afefiloi lelei. Faaopopo le falaoamata ma palu i se paluga lamolemole faaopoopo vai pe a manaʻomia. Malolo le paluga mo le 20 minute. Toe palu le paluga mo se minute. Vaelua le paluga i polo tenisi. Ta'avale i paratha. Kuki i luga o le vevela vevela seia oʻo ina malulu, faʻaopopo le ghee pe a manaʻomia. Tu'u atu ma le piko.

Pikile vave

Mea:

• 2 kāloti
• 1 radish
• 10-12 chiles lanumeamata
• 3 sipuni suauu sinapi
• ½ tsp fatu fennel
• ½ tsp fatu nigella
• ½ tsp fatu fenugreek
• 1 sipuni pa'u suka
• 1 sipuniti pa'u suka mūmū
• 1 sipuni masima
• 3 sipuni pa'u sinapi
• 2 tbsp vinegar

Metotia:

Faamafanafana le suauu sinapi i totonu o se apa. fa'aopoopo fatu ma fa'ataga e masae. Fa'aopoopo i ai le pauta o le sinapi, pauta chili mumu, turmeric ma fa'afefiloi. Faaopopo fualaau faisua, masima ma faʻafefiloi lelei. Kuka mo le 3-4 minute. Fa'aopoopo le vineta, fa'afefiloi ma aveese mai le vevela.