Fiesta o le Tofo o le umukuka

MOONG DAL PALAK DHOKLA

MOONG DAL PALAK DHOKLA

Mea:
1 ipu Chilka Moong Dal (e mafai ona fa'aoga le moong atoa)
1/4 ipu Alaisa
1 fusu'i pa'epa'e Spinach
Tilia lanumeamata (pe a tofo)
1 tama'i Kinger Knob
La'au Coriander
Vavai (pe a mana'omia)
Masima e tusa ai ma le tofo
1 tama'i tama'i pepa masima Fua (Eno)
Mula Chilli Pauta
Mo Tadka:-
2 tbs Suau'u
Fu Sinapi
Pu'e Sesame Pa'epa'e
Pinch of Asafoetida Pa'u (Igi)
La'au Kari
Koriani tipi
Niu Ku'u

Metotia:< br>I totonu o se fagu fa'afefiloi, ave le 1 ipu Chilka Moong Dal
& 1/4 ipu Alaisa (fa'asusu mo le 3-4 itula)
Fa'aopoopo le 1 fuifu'i pa'epa'e Spinach
Fa'aopoopo Chillies Green (pe a tofo)< Fa'aopoopo i ai se tama'i Kinger Knob
Fa'aopopo Lau Coriander
Fa'aopoopo sina Vai ma olo i se paluga lamolemole
Fa'aopoopo le masima e tusa ai ma le tofo. pepa o Fua Masima (Eno)
(Ina ia fai le dhokla i vaega fa'aaoga le afa pepa o le Eno mo le afa pa'u mo thali ta'itasi)
Fa'asolo le pa'u i totonu o le ipu ga'o
Sausau le Pa'u Chilli Red
Tau le mea lea ipu i totonu o le va'a fa'avela muamua
Ufiufi le tapuni i se ie
Ausa dhokla mo le 20 min i luga o le vevela maualuga
Sauni Tadka:-
Vavela 2 tbs Suauu i totonu o se apa
Fa'aopoopo Fuga Sinapi, Hing , La'au Curry & Safed Til
Otioti le Dhokla i sikuea
Liligi le tadka i luga o le dhokla tipi
Teteu ni La'au Coriander tipi & niu kosi
Fiafia Moong Dal & Palak Dhokla ma Chutney