Moong Dal Bhajiya

Vese le lanu samasama | पीली मूंग दाल: 1 ipu
Masima | नमक: tofo
Ginger | अदरक: 1 inisi (titipi)
Sili lanumeamata | हरी मिर्ची: 2-3 nus. (titi)
Laau kauri | कड़ी पत्ता: 8-10 nus. (tioti)
Pepa uliuli | काली मिर्च: 1 tsp (fa'ato'a nutililii)
O iinei na ou ave ai le samasama moong dal, fufulu lelei ma fa'asusu mo le 4-5 itula, a uma loa ona fa'asusu fa'asusu lelei le vai ma fa'aoga se sieve e fa'amama ai. le tele o le vai mai le moong dal.
Fa'aliliu i totonu o le fagu olo ma fa'aoga le fa'aogaina o le pulupulu & olo e fai ai se pa'u mama, ia mautinoa e leai se vai, afai o lo'o e feagai ma se fa'afitauli a'o e oloina, ona fa'aopoopo lea o sina vai, ia mautinoa e fa'afefiloi ma le sipuni pe a e olo ina ia olo tutusa.
A mae'a ona olo, fa'ae'e i totonu o se pesini ma fa'aopopo loa le masima, chili lanumeamata, lau kauri ma le pepa pepa uliuli fou. Fa'amautinoa e fa'aoga le pepa uliuli fa'ato'a tu'imomomo aua o se mea e sui ai le ta'aloga ma e na'o le fa'afiafiaina o le tofo o le vade.
A uma ona fa'aopoopo mea uma e fa'afefiloi lelei, fa'amautinoa e aua ne'i fa'asa tele, le paluga mo le moong dal. ua saunia le vade.
Ia seti le suauu mo le falai i luga o le vevela maualuga, pe a lava le suauʻu vevela, fufui ou tamatamailima i le vai ma ave sina vaega o le bhajiya paʻu ma tuʻu i totonu o le suauu vevela, e te le manaʻomia le faʻapipiʻiina. , o le a maua lona foliga pe a alu i totonu o le suauu vevela.
Falai le bhajiyas i luga o le vevela fa'afefete se'ia o'o i le lanu mapu'e & enaena auro.
A uma loa ona falai ona aveese lea i totonu o se sieve ma tu'u atu bhajiyas vevela & mapusaga ma fa'apitoa o le popo fe'ai.