Fiesta o le Tofo o le umukuka

Masala Pasta

Masala Pasta

Mea:

  • Suauu - 1 tsp
  • Papa - 2 tbsp
  • Jeera (cumin fatu) - 1 tsp
  • < li>Pyaaz (anini) - 2 lapopoa (titi)
  • Ginger garlic paste - 1 tbsp
  • Hari mirch (chillies lanumeamata) - 2-3 nos. (titi)
  • Tamatar (tamato) - 2 lapopo'a (titi)
  • Masima e tofo
  • Ketchup - 2 tbsp
  • Mula. sosi chilli - 1 tbsp
  • Kashmiri red chilli powder - 1 tbsp
  • Dhaniya (coriander) paʻu - 1 tbsp
  • Jeera (cumin) paʻu - 1 tsp< /li>
  • Haldi (turmeric) - 1 tsp
  • Aamchur (mango) pauta - 1 tsp
  • O se pine o garam masala
  • Penne pasta - 200 gm (mata)
  • Karoti - 1/2 ipu (tipi)
  • Saga suamalie - 1/2 ipu
  • Capsicum - 1/2 ipu (tu'u). )
  • Koriander fou sina luumu

Metotia:

  1. Tu'u le apa i luga o le afi, fa'aopopo le suāu'u, pata & jeera, tu'u le jeera e fe'ei, fa'aopopo atili aniani, pa'u ginger garlic ma chili lanumeamata, fa'afefiloi ma kuka se'ia liua aniani. 5 minute. Fa'aaoga se palu pateta e palu fa'atasi mea uma, ia mautinoa e te kuka lelei le masala.
  2. Ia, fa'aitiitia le afi ma fa'aopopo le ketchup, sosi chilli mumu ma mea manogi uma pauta, fa'aopopo sina vai e aloese ai mai mea manogi mai. mu, fa'afefete lelei ma kuka mo le 2-3 minute i luga o le afi mumu.
  3. Ia, fa'aopoopo le pasta mata, ou te fa'aogaina le pasta penne e mafai ona e fa'aogaina so'o se pasta e te filifilia. Fa'atasi ma le pasta fa'aopoopo i ai kāloti & saga suamalie, fa'afefiloi ma fa'afefiloi lelei, fa'aopoopo le vai e ufiufi ai le pasta 1 cm i luga a'e.
  4. Ia, ufiufi ma kuka i luga o le afi maualalo se'ia vela le pasta, tatala. le tapuni & fai fa'aoso i taimi e fa'amautinoa ai e le pipii le pasta i le pito i lalo.
  5. Tatala le tapuni ma siaki pe ua mae'a le pasta, e mafai ona e tweak le taimi e kuka ai le pasta e fuafua i le le lelei o le pasta ma le faatonuga o loʻo tuʻuina atu i luga o le pepa.
  6. A toeitiiti lava vela le pasta, siaki le faʻamaʻi ma fetuunai le masima e tusa ai ma le tofo.
  7. Faʻaopoopo le capsicum ma kuka. mo le 2-3 minute i luga o le afi maualuga.
  8. Ia, tuutuu i lalo le afi ma faʻamalo sina sisi faʻapipiʻi pe a e manaʻo i ai, faʻamaeʻa i ni lau coriander fou tipi ma faʻafefe malie, ua saunia lau pasta masala. , tu'u vevela fa'atasi ma sina sisi chilli garlic bread/toast.