Manaia moa Kofta

O mea aoga
- 500g moa fa'apalapala
- 1 aniani, tipi mama
- 2 chili lanumeamata, tipi mama
- 1 sipuni sipuni sifi-kaliki pa'u
- 1/2 tsp chili pauta mūmū
- 1/2 tsp garam masala
- 1/2 tsp cumin powder < li>1/2 tsp coriander powder
- Nai lau coriander, tipiina
- Masima e tofo
Fa'atonuga
Laasaga 1: I totonu o se pesini, fa'afefiloi mea uma, ma fai ni polo lapotopoto laiti.
Laasaga 2: Fa'avela le suāu'u i totonu o le apa ma falai polo seia enaena auro.
Laasaga 3 : Fa'amama le suau'u tele ma tu'u le koftas i luga o se solo pepa e aveese ai so'o se suāu'u o totoe.
Laasaga 4: Tu'u vevela fa'atasi ma le kulimi po'o le kaleve e te fiafia iai.