Mea:

O fatu coriander, fatu kumini, sana pepa uliuli, cloves, cardamom lanumeamata, cardamom uliuli, fatu fennel, mace, fuga ma'a, nati alope, chili mumu atoa, fatu poppy, kasuri methi , nutmeg, masima.

Marina Mea'ai:

Koriani fou, kaliki, chili lanumeamata, ginger, niu mago, vai, mamoe, masima, turmeric pauta, vaatan, curd.

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Kuka Le Curry Ingredients:

Suauu, fatu kumina, cardamom lanumeamata, cardamom uliuli, kinamoni, lau bay, aniani, vatan, mea manogi pauta, turmeric pauta, chili mumu vevela, kashmiri red chili pauta, coriander powder, garam masala, cumin powder, vai vevela, ghee, garam masala, kasuri methi, coriander fou, sua o le tipolo.

Metotia:

Tu'u se lima i luga o le afi maualuga. & tu'u i le vevela, ona fa'aopopo lea o le suāu'u, soso'o ai ma mea manogi atoa & aniani tipi, kuka i luga o le afi tele se'ia enaena, fa'aopopo le vaatan, kuka mo le 3-4 minute, fa'aopopo mea manogi fa'afefiloi, vai vevela, fa'apipi'i le manu ua fa'afefeteina & fa'afefiloi, kuka i luga. afi maualuga mo le 10-15 minute, ufiufi i le parat, kuka mo le itula, lafoai le parat & sasaa vai fou, kuka mo le 2-3 taimi, kuka atoa le manu, faaopoopo ghee, garam masala, kasuri methi, sasaa i luga o le manu. & fa'aopopo le coriander, sua tipolo, tu'u vevela.