• Aisa Basmati - 1 ipu
• Ghee po'o le suāu'u - 2 i le 3 sipuni
• Koriani lanumeamata - 2 i le 3 sipunipuni (tafi mama)
• Cumin fatu - 1 tsp
• Tipolo - 1
• O mea manogi atoa - 1 cardamom enaena, 4 cloves, 7 i le 8 peppercorns ma le 1 inisi laau kinamoni
• Masima - 1 sipuniti (e tofo)

Fa'atonuga

Sauni:

• Fa'amama ma fufulu lelei le araisa. Fa'asusu i le vai mo le afa itula.
• Fa'amama le tele o vai mai le araisa i se taimi mulimuli ane.

Faia:

• Fa'avela sina ghee i totonu o se apa po'o so'o se isi lava. mea kuka ma sasaa muamua fatu kumi.
• Ona fa'aopoopo lea o mea manogi uma nei - laau o le kinnamon, pepa uliuli, clove ma le cardamom lanu meamata. Tusa mo ni nai minute se'ia manogi.
• Ia fa'aopoopo le araisa fa'asusu ma fa'afefiloi lelei mo le 2 minute. Ona fa'aopopo lea i ai le 2 ipu vai, soso'o ai ma sina masima ma le sua o le tipolo.
• Faafefiloi lelei mea uma ma fa'agasolo le araisa mo le 5 minute ma siaki mulimuli ane. Siaki mulimuli ane.
• Toe ufiufi le araisa ma kuka mo le isi 5 minute. Toe siaki mulimuli ane. E le'i vela lava le araisa ona tu'u lea e fa'amumu mo le 3 i le 4 isi minute.
• Siaki le araisa ma o le taimi lea e te va'aia ai le araisa fa'afefeteina ae leai se vai i totonu o le va'a.
• Ua vela le araisa ma ua sauni e avatu.

Tuuina atu: