Mea: 2 ipu araisa Basmati, 1 ipu Urad dal, masima. Fa'atonuga: Fa'asusu le araisa ma le Urad dal e le itiiti ifo i le 6 itula. A uma loa le susu, fufulu ese le Urad dal ma le araisa ma olo ese i se paʻu lelei ma sina vai. Fa'afefiloi pa'u e lua i le tasi, fa'aopopo le masima ma fa'afefete mo le itiiti ifo i le 12 itula. A fa'afefeteina, e tatau ona sauni le pa'u e fai ile Idlis. Liligi le paluga i totonu o Idli limu ma faʻausa i latou mo le 8-10 minute. Auauna le Idlis ma Sambar ma Chutney. Fiafia i lau Idlis fale!