A'OA'O

Moong dal (मूँग दाल) - 1 ipu
Sua, tipi (अदरक) - 1 tbsp
Turi (हल्दी) - ½ tsp< br>Suavai (पानी) - ½ ipu
Suavai (पानी) - ½ ipu
Oniani, tipi (प्याज़) - 3 tbsp
Green chilli, tipi (हरि मिर्च) - 2 nos
Kumini ( जीरा) - 1 tsp
Karoti, tipi lelei (गाजर) - ⅓ ipu
Tomato, tipi (टमाटर) - ⅓ ipu
Coriander, tipi (ताज़ा धनिया) - lima
Capsicum, tipi (शिमला मिर्च) - ⅓ ipu
Masima (नमक) - e tofo
Laau Curry (कड़ी पत्ता) - se la'au
ENO (इनो) - 1 tsp
Suauu (तेल) - pe a mana'omia

AMCHUR CHAAT MASALA CHUTNEY

Suavai (पानी) - 2 ipu
Amchur pauta (अमचूर) - ½ ipu
Sugar (चीनी) - ¾ ipu< br>Chaat masala (चाट मसाला) - 1 tbsp
Pepper powder (काली मिर्च पाउडर) - ½ tsp
Roasted cumin powder (भुना जीरा) - 1½ tbsp
Black masima (कला नमक) - 1 tsp< br>Cili pauta (लाल मिर्च पाउडर) - 1½ tspMasima (नमक) - e tofo

Metotia >:
👉🏻 Mo Moonglet, fa'amama le vai ma fufulu lelei le dal pe'a uma ona fa'asusu le moong dal mo le 3-4 itula po'o le po.
👉🏻 I totonu o se mea fa'afefiloi, fa'aopopo i ai le moong dal ua susu ma fa'amama. fa'atasi ma le ginger, pa'u turmeric, ma sina fasi vai. Faafefiloi i se paluga lamolemole, faaopoopo sina vai pe a manaomia. O le paluga e tatau ona pei o le pate panikeke.
👉🏻 Faaliliu le moong dal batter i se pesini palu ma fa'aopopo i ai aniani tipi, tamato, chili lanumeamata, fatu kumini, kuka po'o kāloti, tipi tipi, masima, ma lau coriander. . E mafai ona e fa'aopopoina ni lau kauri e fa'aleleia ai le tofo. Faafefiloi lelei mea uma. Fa'aopopo loa le Eno ma fa'afefiloi malie.
👉🏻 Fa'avela se tama'i apa i luga o le vevela fa'afefete. Fa'aopoopo ni nai mataua o le suāu'u ma fa'alafolafoa'i.
Liligi se si'i tumu o le paluga moong dal i luga o le apa ma fa'alafola malie e fai ai se foliga lapotopoto e pei o se panikeke. E mafai ona fetu'una'i le mafiafia e tusa ai ma lou mana'o.
Fa'asusu ni nai mataua o le suāu'u fa'ata'amilo i pito o le moonglet, ufiufi i se tapuni, ma kuka i luga o le vevela fa'alelalo-maulalo se'ia o'o i le pito i lalo e liu enaena auro ma malulu.< Su'e ma le faaeteete le moonglet e kuka ai le isi itu. Faaopopo sina suauu i autafa o pito pe a manaʻomia. Tu'u i totonu i se naifi, ona toe tapuni lea o le tapuni.
A vela loa itu uma e lua ma mafiafia, aveese le moonglet mai le apa. Toe fai le faiga i le paluga moong dal o totoe seia uma ona e faia moonglets uma.

Mo Amchur chaat masala Chutney -
👉🏻 I totonu o se pesini mama, faaopoopo vai, amchur powder, suka, chaat masala , pauta pepa, pauta kumini tao, pauta chilli, ma masima. Fa'afefiloi uma
👉🏻 I totonu o se apa vevela, fa'aopopo le paluga ma fa'avela. Ole chutney ole a mafiafia vave ile 2 minute. Tape le vevela ma o le a mafiafia pe a maalili.