Fiesta o le Tofo o le umukuka

Fua'i moa Cutlets

Fua'i moa Cutlets

Mea:

500 g moa

½ tsp masima

½ tsp pepa pauta

1 sipuniti pa'u fua

1 sipuni kalaka

1 ipu susu

¼ ipu falaoamata sana

¼ ipu pata

2 aniani

¼ ipu kulimi fou

3 kuki sisi

1 sipuni fasi chili

masima pe a mana'omia

2 fasi falaoa fou

lau coriander

lau mint

meamata lanumeamata

slurry fuamoa / falaoamata sana

O mea'ai falaoa