Fiesta o le Tofo o le umukuka

Fua mo Fluffy Blini

Fua mo Fluffy Blini

O mea aoga

1 ½ ipu | 190 g falaoamata
4 sipuniti tao tao
Se pine masima
2 sipuni tele o suka (filifiliga)
1 fuamoa
1 ¼ ipu | 310 ml susu
¼ ipu | 60 g pata liusuavai + sili atu mo le kuka
½ sipuniti vanilla extract

Faatonuga

I totonu o se pesini tele faʻafefiloi, faʻafefiloi falaoamata, paʻu tao, ma masima ma se sipuni laupapa. Tu'u ese.
I totonu o se pesini la'ititi, tu'i le fuamoa ma sasaa i totonu le susu.
Fa'aopoopo le pata liusuavai ma le vanilla extract i le fuamoa ma le susu ma fa'aoga le uisiki e fa'afefiloi lelei ai mea uma.
Fa'alu se vaieli i totonu. mea mamago ma sasaa i totonu mea susu. Fa'aoso le pa'u ma se sipuni laupapa se'ia leai ni fa'aputu tetele.
Ina ia fai le blini, fa'avela se apa mamafa, e pei o le u'amea, i luga o le vevela vevela. A vevela le apa, fa'aopopo sina pata liusuavai ma ⅓ ipu pa'u mo mata ta'i tasi.
Kuka le blini mo le 2-3 minute i itu ta'itasi. Toe fai i le paluga o totoe.
Tuu atu le blini fa'aputu i luga o le tasi ma le isi, fa'atasi ai ma le pata ma le maple syrup. Fiafia

Fa'amatalaga

E mafai ona e fa'aopoopo i ai isi tofo i le blini, e pei o vine vine po'o mataua sukalati. Fa'aopoopo mea fa'aopoopo a'o tu'ufa'atasia mea susu ma mago.