Fiesta o le Tofo o le umukuka

Fa'apitoa o le taeao - Vermicelli Upma

Fa'apitoa o le taeao - Vermicelli Upma

Mea:

  • 1 ipu vermicelli po'o semiya
  • 1 sipuni suauu po'o ghee
  • 1 tsp fatu sinapi
  • 1/2 tsp hing
  • 1/2 inisi fasi fuala'a - fa'a'u'u
  • 2 tbsp pinati
  • La'au Kari - nai
  • 1-2 chili lanu meamata, tipi
  • 1 aniani feololo, tipi tipi
  • 1 tsp jeera pauta
  • 1 1/2 tsp dhania pauta
  • 1/4 ipu pi lanu meamata
  • 1/4 ipu kāloti, tipi mama
  • 1/4 ipu capsicum, tipi mama
  • Masima e tofo
  • 1 3/ 4 ipu vai (faaopoopo nisi vai pe a mana'omia, ae amata i le fua lea)

Faatonuga:

  • Fa'amago le vermicelli se'ia enaena ma fa'afefete, tu'u ese le mea lea
  • Fa'avela le suāu'u po'o le ghee i totonu o se apa, fa'aopoopo fatu sinapi, hing, ginger, pinati ma sauté
  • < li>Faaopopo lau kauri, chili lanumeamata, aniani ma sauté seia liu aniani aniani
  • Ia faʻaopopo mea manogi - paʻu jeera, paʻu dhania, masima ma faʻafefiloi. Ia, fa'aopopo fualaau faisua tipi (pi lanumeamata, kāloti, ma le capsicum). Falai mo le 2-3 minute se'ia vela
  • Fa'aopoopo le vermicelli tao i le apa ma fa'afefiloi lelei ma fuala'au
  • Fa'avela le vai ma fa'avela ma fa'aopopo. le vai lea i le apa, fa'afefiloi malie ma kuka mo ni nai minute se'ia mae'a
  • Tuu atu vevela fa'atasi ma le oomiina o le sua o le tipolo