Easy Vegetarian / Vegan Red Lentil Curry

- 1 ipu araisa basmati
- 1+1 ipu vai
- 1 aniani
- 2 pepa sili lanumeamata umi
- 2 fasi kalaka
- 2 tamato
- 1 ipu lentila mūmū
- 1 tsp fatu kumini
- 1 sitī fatu koria < li>4 cardamom pods
- 2 tbsp olive oil
- 1/2 tsp turmeric
- 2 tsp garam masala
- 1/2 masima
- 1 tsp paprika suamalie
- 400ml suasusu niu
- nai lala cilantro
1. Fufulu ma sasaa le araisa basmati 2-3 taimi. Ona, fa'aopopo lea i se tama'i apa fa'atasi ma le 1 ipu vai. Fa'avevela i luga ole tulaga maualuga se'ia o'o ina amata ona pupu le vai. Ona fa'aoso lelei lea ma fa'alili le vevela i se tulaga maualalo. Ufiufi ma kuka mo le 15 minute
2. tipi tipi le aniani, pepa chili lanu meamata uumi, ma le kalaka. Tiki tamato
3. Fufulu ma fa'amama le lentil mumu ma tu'u ese
4. Fa'avela se apa sauté i le vevela e feololo. Fa'ainu fatu kumin, fatu coriander, ma cardamom pods mo le tusa ma le 3 minute. Ona, tu'i'i ma'ale'a e fa'aaoga ai le pestle ma le sima
5. Toe fa'avela le apa sauté i le vevela feololo. Faaopopo le suauu olive sosoo ai ma aniani. Sau mo le 2-3 minute. Faaopopo le kalaka ma le pepa chili. Sau mo le 2 minute
6. Fa'aopopo mea manogi fa'afefete, turmeric, garam masala, masima, ma le paprika suamalie. Sau pe tusa o le 1 minute. Fa'aopoopo tamato ma fa'a'ai mo le 3-4min
7. Faaopopo le lentil mumu, susu popo, ma le 1 ipu vai. Tu'u le apa fa'afefete lelei ma fa'avela. A o'o i se pupuna, liliu le vevela i le medium ma fa'aoso. Ufiufi ma kuka mo le tusa o le 8-10 minute (sia'i le kauri i lea taimi ma lea taimi ma fa'afefete)
8. Tape le afi i luga o le araisa ma tu'u pea asu mo le isi 10 minute
9. Tu'u le araisa ma le kauri. Teuteu i sina cilantro fou tipi ma tautua!