Fiesta o le Tofo o le umukuka

Dal Moth Chaat

Dal Moth Chaat

O mea aoga

  • Moth Dal Sprouts (अंकुरित मोठ दाल) - 2 ipu
  • Suavai (पानी) - 3 ipu
  • Tumu (हल्दी) - ½ tsp
  • Masima (नमक) - ½ tsp
  • Masima Uliuli ( काला नमक) - 1 ½ tsp
  • Chaat Masala (चाट मसाला) - 1½ tsp
  • Suka (चीनी) - 5 ts
  • Kumina tao (भुना जीरा), Nu'u - ½ tsp
  • Pateta (आलू), Kuka - 1 med tele
  • Coriander (धनिया), tipi - 2 tbsp
  • Pomegranate (अनार) - 2 tbsp
  • Lemoni (नींबू) - 1 pc
  • aniani (प्याज़), tipi - ¼ ipu
  • Tomato (टमाटर), tipi - ¼ ipu
  • Tili lanumeamata (हरी मिर्च), tipi - 1 pc
  • Matthi (मट्ठी) - luumu
  • Coriander (धनिया) tipi

Va Kukumu

  • Kukama (खीरा) - 2 pc
  • Masima (नमक) – e tofo
  • Masima Uliuli (नमक)
  • Lemoni (नींबू)

Amchur Chutney

  • Peta mago mago (अमचूर) – ½ ipu
  • Masima (नमक) – e tofo
  • Masima Uliuli (काला नमक) – ½ tsp
  • Suka (चीनी)- ½ ipu
  • Cili pauta (लाल मिर्च) – 1 tsp
  • Pa'u kumini tao (भुना जीरा पाउडर) – 1 tsp
  • Suavai (पानी) – 1 ½ ipu