O le Bhindi o se fualaau faisua Initia lauiloa mo le tele o aoga faʻalesoifua maloloina. O se puna lelei o alava, uʻamea, ma isi meaʻai taua. O le Dahi Bhindi o se ipu curry e fa'avae i luga ole yogurt Initia, o se fa'aopoopoga lelei i so'o se taumafataga. E faigofie ona saunia ma tofo lelei i le chapati poʻo le araisa. Aoao pe faapefea ona fai le Dahi Bhindi suamalie i le fale ma lenei fua faigofie. mea fa'aoga: - 250 kalama bhindi (okra) - 1 ipu yogurt - 1 aniani - 2 tamato - 1 tsp fatu kumini - 1 sipuniti paʻu - 1 sipuniti suka mumu pauta - 1 tsp garam masala - Masima e tofo - La'au koria fou mo teuteuga Faatonuga: 1. Fufulu ma fa'amago le bhindi, ona tipi ese lea o pito ma tipi i ni vaega laiti. 2. Faamafanafana sina suauu i totonu o se apa. Fa'aopoopo fatu kumina ma fa'ataga e masae. 3. Faaopopo aniani tipi tipi ma falai seia oo ina enaena auro. 4. Faaopopo i ai tamato tipi, pauta turmeric, pauta chili mumu, ma masima. Kuka se'ia o'o ina vaivai tamato. 5. Tuʻi le pata seia oʻo ina lamolemole ma faʻaopopo i le paluga, faʻatasi ai ma le garam masala. 6. Fa'aauau pea ona fa'aoso. Fa'aopoopo le bhindi ma kuka se'ia o'o ina mu'u le bhindi. 7. A uma loa, teuteu le Dahi Bhindi i lau coriander. Ua sauni lau Dahi Bhindi suamalie e avatu.