Mea mo le moa Fettuccine Alfredo:
►2 lbs Mo'a Fatafata
►3/4 lbs fettuccine pasta (po'o le lauulu agelu po'o le vermicelli pasta)
►1 ​​lbs papa'e pulou ua tipi mafiafia
►1 tama'i aniani ua tipi mama
►3 cloves kalaka ua tipiina
►3 1/2 ipu afa ma le afa *
►1/4 ipu pasili, tipi tipi, ma isi mea e teuteu ai
►1 ​​tsp moana. masima po'o le tofo, fa'aopoopo atili mo vai pasta
►1/4 tsp pepa uliuli po'o le tofo
►3 Tbsp olive oil vaelua
►1 ​​Tbsp pata

*E sui ai le afa ma afa, fa'aaoga vaega tutusa o le susu ma le kulimi mamafa