O mea fa'aoga

Suamea mūmū pa'u : 1/2 tsp
Cumin pauta : 1/2 tsp
Coriander pa'u : 1/2 tsp
Turmeric pauta : 1/4 tsp
Chaat masala : 1/2 tsp
Masima uliuli : 1 tsp
Chickpeas (kuka) : 400 kalama
Suauu : 1 tbsp
Kumina : 1/2 tsp
Ginger and garlic paste : 1/ 2 tsp
Tamarind pulp : 1/4 ipu
Kukama (titi) : 1
Aninika (titi) : 1 la'ititi laititi
Tomato (titi) : 1
Potato (koka) : 2 lapo'a lapo'a
Pa'u chili lanumeamata : 1-2
Coriander fou (titi)
Mint (titi)
Sua tipolo

Fa'atonuga

Mo le Sauniuniga Chana Chaat Masala, fai se pa'u o le chili pauta, cumin pauta, coriander pauta, turmeric pauta, chaat masala, ma uliuli masima.
Mo Chana Chaat Assembling, suauʻu vevela, faaopoopo kumini, ginger ma le kalaka paʻu, moa kuka. Kuka mo ni nai minute. Faaopoopo i ai le pulp tamarind, sosoo ai ma le kukama, aniani, tamato, pateta vela, ma le pa'u chili lanu meamata. Faafefiloi lelei. Teuteu i le coriander fou, mint tipi, ma le sua o le tipolo.