Fiesta o le Tofo o le umukuka

Beerakaya Senagapappu Curry Recipe

Beerakaya Senagapappu Curry Recipe

Mea:
Beerakaya (Ridge Gourd), Senagapappu (Chana Dal), Suauʻu, Avalu, Minapappu, Sinapi, Jeelakarra, Udad dal, Anini, Chillies Green, Curry Leaves, Hing, Salt, Haldi, Mirchi, Dhaniyalu , Vai.

Fa'atonuga:
1. Fufulu ma fofo'e le kikai Ridge, tipi i ni vaega laiti.
2. E le gata i lea, fufulu 1 ipu Chana dal ma fa'asusu ile vai.
3. I totonu o se apa, vevela 2 i le 3 tbsp le suauu, faʻaopopo le avvalu, minappu, sinapi, jeelakarra, ma tuʻu i latou e pipii.
4. A mae'a loa ona fa'apipi'i le udad dal, tipi aniani, tipi tipi lanu meamata, ma lau kauri.