Fiesta o le Tofo o le umukuka

Auala e kuka ai Freekeh

Auala e kuka ai Freekeh

Mea:< r>

  • 1 ipu freekeh atoa< r>
  • 2½ ipu vai po'o le sua fualaau faisua< r>
  • Tisi masima< r>

A e su'e se auala sa'o lelei e kuka ai, o fa'atonuga nei:< r>- Fa'afefiloi le 1 ipu freekeh atoa ma le 2½ ipu vai po'o le sua fualaau faisua ma sina fasi masima. Aumai i se vaipuna. Fa'aitiitia le vevela. Fagogo, ufiufi, mo le 35 i le 40 minute, seia toetoe lava o le sua uma ua mitiia. (Mo le freekeh susu, faaitiitia le taimi e kuka ai i le 25 minute.) Aveese mai le vevela. Tuu nofo, ufiufi, 10 minute sili atu, faʻatagaina fatu e mitiia soʻo se susu o totoe. Fufulu fatu ma se tui. Auauna vave, pe teu fua freekeh vela i totonu o se atigipusa malulu i totonu o le pusaaisa, ma faʻapipiʻi i au taumafataga i le vaiaso atoa. Ta'e freekeh - fa'aitiitia le taimi e kuka ai i le 20 i le 30 minute. Manatua: O le faasūsū freekeh i le pō e faapuupuuina ai le taimi e kuka ai pe a ma le 10 minute ma faamaluluina ai le pala, lea e mafai ona fesoasoani i le faamamāina.< r>