Achari Mirchi

-Hari mirch (Green chillies) 250g
-Suauu kuka 4 tbs
-Karry patta (Laau kari) 15-20
-Susi (Suai) ½ Ipu
-Sabut dhania (Ciander fatu) nuti ½ tbs
-masima piniki Himalayan ½ tsp pe tofo
-Zeera (Cumin fatu) tunu ma nutililii 1 tsp
-Lal mirch pauta (Ula'u chilli pauta) 1 tsp pe tofo
-Saunf (fennel fatu) nuti 1 tsp
-Haldi pauta (Turmeric pauta) ½ tsp
-Kalonji (Nigella fatu) ¼ tsp
-Sua o le tipolo 3-4 tbs
Aiga:
- Otioti le chili lanu meamata i afa mai le ogatotonu ma tu'u ese.
- I le apa falai, fa'aopopo le suauu kuka, lau kauri ma falai mo le 10 sekone.
- Fa'aopoopo le chili lanu meamata, fa'afefiloi lelei ma kuka mo se minute.
- Faaopopo le yogurt, fatu coriander, masima piniki, fatu kumini, pa'u chili mumu, fatu fennel, pauta turmeric, fatu nigella, fa'afefiloi lelei ma kuka i se afi feololo mo le 1-2 minute, ufiufi ma kuka i se afi mumu mo le 10- 12 minute.
- Fa'aopoopo le sua o le tipolo, fa'afefiloi lelei ma kuka mo le 2-3 minute.
- auauna ma parata!