Zamrzovalna enolončnica z ravioli

Sestavine:
- 12-16 oz ravioli (poljubne vrste)
- 20 oz marinara omaka
- 2 skodelici vode
- 1 ščepec cimeta
- 2 skodelici mocarele, nastrgane (najboljši rezultati s kosom sira, nastrganega doma)
Pripravite enolončnico, ki jo je mogoče zamrzniti, označite glede na želeno metodo. V enolončnici zmešajte vse sestavine razen mocarele. Prelijte s svežo mocarelo, pokrijte in zamrznite do 3 mesece. Pečico segrejte na 400°F. Pokrito z aluminijasto folijo kuhamo 45-60 minut. Odstranite folijo in kuhajte še 15 minut nepokrito. Neobvezno: pražite na visoki temperaturi 3 minute. Pustite počivati 10-15 minut, nato postrezite in uživajte! Ta recept je kot nalašč za tiste noči, ko pozabite odmrzniti obrok iz zamrzovalnika in morate zadnji trenutek nekaj vstaviti v pečico naravnost iz zamrzovalnika. Ta recept prihaja iz meseca junija v načrtu poletnih družinskih obrokov.