Sestavine

• Krompir
• Česen
• Čebula
• Oljčno olje
• Maslo
• Sir
• Kisla smetana
• Drobnjak
• Slanina

Navodila

Ta viralni recept za krompir je kot nalašč za hiter in enostaven prigrizek. Začnite s predgretjem pečice na 425 °F (218 °C) za hrustljavo pražen krompir. Krompir olupite in narežite na majhne koščke ter ga položite v veliko skledo za mešanje.

Krompirju dodajte sesekljan česen, drobno sesekljano čebulo, izdatno pokapljajte olivno olje in stopljeno maslo. Vse skupaj premešajte, dokler krompir ni dobro obložen. Za dodaten okus po mešanici potresite sir, nasekljan drobnjak in kuhane koščke slanine. Po okusu lahko začinite tudi s soljo in poprom.

Kompirjevo mešanico prenesite na pekač, obložen s pergamentnim papirjem, in jo enakomerno razporedite. Pečemo v predhodno ogreti pečici približno 25-30 minut, na polovici obrnemo, dokler krompir ni zlato rjav in hrustljav.

Ko je pečen, ga vzemite iz pečice in pustite, da se nekoliko ohladi. Ta slasten hrustljav krompir postrezite s prilogo kisle smetane za pomakanje in uživajte kot prigrizek ali impresivno prilogo k kateremu koli obroku.