Tri jedi s piščančjim mesom

Naredi naslednje:
- 300 g piščančjih prsi
- 1/4 žlice. Sol
- 1/2 žlice. Beli poper
- 1 jajčni beljak
- 1 žlica. Koruzni škrob
- 1 žlica. Arašidovo ali jedilno olje
- 1 velika bela čebula
- 3 mlade čebule
- 1 žlica. Rižev kis
- 40 ml kitajskega vina za kuhanje (za brezalkoholno različico namesto tega uporabite piščančjo juho)
- 2 žlici. Hoisin omaka
- 1/4 žlice. Rjavi sladkor
- 1 žlica temne sojine omake
- 1/2 žlici. Sezamovo olje