Tandoori Brokoli Sestavine:

200 g brokolijevih cvetov (sesekljanih)

Kako pripraviti marinado?

1/2 skodelice Hung Curd

1 čajna žlička kašmirskega rdečega čilija v prahu

1 čajna žlička prahu garam masala

1/2 čajne žličke črne soli

1/2 čajne žličke Chaat Masala

1/2 čajne žličke soli

1 čajna žlička ingverjeve česnove paste

1 čajna žlička limoninega soka

2 -3 žlice gramove moke (pražene)

1 žlica gorčičnega olja

Kako skuhati brokoli

Voda< /p>

Ledene kocke

Kako na žaru speči brokoli z nabodalom

Okrasitev brokolija Tandoori

Chaat Masala