Sukiyaki Sestavine

• Narezana govedina (ali piščanec) - 200 g
• Nappa zelje - 3-5 listov
• Shitake/kraljevske gobe - 3-5 kosov
• Korenje - 1/2
• Čebula - 1/2
• Popestota - 2-4
• Tofu - 1 /2

Omaka Warishita

• Voda - 1/2 skodelice
• Sojina omaka - 3 žlice
• Sake - 3 žlice
• Mirin - 1 1/2 žličke
• Sladkor - 1 1/2 žličke
• Dashi v prahu - 1/2 žličke