Recept Ladoo s suhim sadjem

Čas priprave: 10 minut

Čas kuhanja: 15 minut

Obroki: 6-7

Sestavine:

• mandlji - 1/2 skodelice
• indijski oreščki - 1/2 skodelice
• pistacije - 1/4 Skodelica
• Oreh - 1/2 skodelice (neobvezno)
• Izkoščičeni datlji - 25 kosov
• Kardamom v prahu - 1 žlička

1. Vzemite ponev in vanjo dajte nekaj mandljev. Na suho jih pražimo 5 minut.
2. Nato dodamo indijske oreščke in vse na suhem pražimo še 5 minut.
3. Potem dodamo pistacije in vse pražimo še 3 minute.
4. Vse vzamemo iz ponve in v ponev stresemo orehe. Pražite jih 3 minute in jih pustite na strani.
5. Zdaj dodajte izkoščičene datlje in jih pražite 2-3 minute.
6. Pražene datlje pustite na strani.
< li>Ko so oreščki popolnoma ohlajeni, jih preložite v kuhinjski robot ali mešalnik.
7. Zmeljite jih v grobo zmes. To zmes prenesite v veliko skledo.
8. Zdaj dajte popečene datlje v kuhinjski robot in jih meljite, dokler ne postanejo lepi in kašasti.
9. Enakemu zdaj dodajte grobo mletimi oreščki in kardamomom v prahu.
10. Ponovno mešajte, dokler se vse ne poveže.
11. Pripravljeno mešanico prenesite na krožnik in nanjo nanesite nekaj gheeja. dlani.
12. V dlani vzemite malo mešanice suhega sadja in oblikujte laddoo.
13. Postopek ponovite s preostalo mešanico suhega sadja.
14. Laddoo iz suhega sadja je pripravljen za postrežbo.

Ta Ladoo s suhim sadjem je prigrizek brez slabe vesti, narejen iz različnih oreščkov in datljev, bogat s hranili in brez umetna sladila. Uživajte v teh zdravih laddoosih kot hranljivi možnosti za otroke in odrasle!