Sestavine:

2 skodelici mleka (दूध)
1 skodelica zdroba (सुजी)
Nekaj ​​pramenov žafrana (केसर)
½ žličke kardamoma v prahu (इलायची पाउ डर)
1 žlička ghee (घी)
¼ žličke sode bikarbone (neobvezno) (खाने का सोडा)
Olje/ghee za cvrtje (तेल या घी तलने के लिए)

Za sladkorni sirup:

1½ skodelice sladkorja (चीनी)
1½ skodelice vode (पानी)
1 žlica rožne vode (गुलाब जल)