Sestavine:
-Piščančji file brez kosti 500g
-Pekoča omaka 2 žlici
-Sirka (kis) 2 žlici
-Paprika v prahu 2 žlički
-Himalajska roza sol 1 žlička oz. okus
-Kali mirch v prahu (črni poper v prahu) ½ čajne žličke
-Lehsan v prahu (česen v prahu) ½ žlice
-Posušen origano 1 čajna žlička
-Lal mirch v prahu (rdeči čili v prahu) ½ čajne žličke oz. po okusu
-Kocke Shimla mirch (Capsicum) po potrebi
-Pyaz (čebula) kocke po želji
-Popečene kruhove rezine 2
-Maida (univerzalna moka) po želji
- Anday (Jajca) Stepena 2
-Jedilno olje za cvrtje

Navodila:
-Piščančji file narežite na 1-palčne kocke.
-V skledo dodajte piščanca, pekočo omako, kis ,paprika v prahu, roza sol, črni poper v prahu, česen v prahu, posušen origano, rdeči čili v prahu & dobro premešamo, pokrijemo s folijo za živila in mariniramo 2 uri.
-Mariniranega piščanca nabodemo na leseno nabodalo s papriko in čebulnimi kockami .
-V sekljalniku dodajte popečene rezine kruha in jih dobro nasekljajte v drobtine in preložite v skledo.
-V skledo dodajte večnamensko moko in v drugi skledi stepena jajca.
-Piščanca premažite nabodala v univerzalni moki, nato pomočite v stepena jajca in jih premažite z drobtinami (naredi 14-15).
-V voku segrejte olje za kuhanje in na majhnem ognju pecite piščančja nabodala, dokler ne postanejo zlata in hrustljava.