Kitchen Flavor Fiesta

Sir Sambousek

Sir Sambousek

Sestavine:

Pripravite nadev iz sira:
-Makhan (maslo) 3 žlice
-Maida (univerzalna moka) 3-4 žlice
-Olperjevo mleko 1 skodelica< br>-Čili česnova omaka 1 žlica
-Pekoča omaka 1 žlica
-Posušen origano 1 žlička
-Zdrobljen kali mirch (črni poper) ½ žličke
-Himalajska roza sol 1 žlička ali po okusu< br>-Pet začimb v prahu ½ čajne žličke
-Vložene jalapeno sesekljane ¼ skodelice
-Sesekljan svež peteršilj 1 žlica
-Olperjev sir čedar ½ skodelice ali po potrebi
-Olperjev sir Mozzarella ½ skodelice ali po potrebi
Pripravite testo:
-Maida (univerzalna moka) presejana 3 skodelice
-Himalajska roza sol 1 čajna žlička ali po okusu
-Jedilno olje 2 žlici
-Voda 1 skodelica ali po želji
-Jedilno olje 1 žlička
-Jedilno olje za cvrtje

Navodila:

Pripravite sirni nadev:
-V ponev dodajte maslo in pustite stopite.
... Postrezite s paradižnikovim kečapom!