Kitchen Flavor Fiesta

Schwarzwaldska torta brez jajc

Schwarzwaldska torta brez jajc
Za torto * 2 skodelici (240 g) maide * 1 skodelica (120 g) kakava v prahu * ½ žličke (3 g) sode bikarbone * 1 + ½ žličke (6 g) pecilnega praška * 1 (240 ml) skodelica olja * 2 + ¼ skodelice (450 g) železni sladkor * 1 + ½ skodelice (427 g) skute * 1 čajna žlička (5 ml) vanilije * ½ skodelice (120 ml) mleka Za češnjev sirup * 1 skodelica (140 g) češenj * ¼ skodelice (50 g) sladkorja * ¼ (60 ml) vode Za češnje kompot * 1 skodelica (140 g) kuhanih češenj (iz sirupa) * 1 skodelica (140 g) svežih češenj * ¼ skodelice (50 g) sladkorja * 2 žlici (30 ml) vode * 1 žlica (7 g) koruzne moke Za ganache * ½ skodelice (120 ml) ) sveža smetana * ½ skodelice (90 g) sesekljane čokolade Za čokoladne ostružke * Stopljena čokolada * Stepena smetana (za glazuro in plast)