1 disk za skorjo za pito (polovica našega recepta za skorjo za pito)

1 jajčni beljak, ki ga premažete v vročo skorjo

15 oz bučnega pireja, sobne temperature (najbolje deluje blagovna znamka Libby )

1 veliko jajce, plus 3 rumenjaki, sobna temp.

1/2 skodelice svetlo rjavega sladkorja, pakirano (pred dodajanjem razbijte morebitne grudice)

1/4 skodelice granuliranega sladkorja

1 čajna žlička bučnih začimb

1/2 čajne žličke cimeta

1/2 čajne žličke soli

1 čajna žlička ekstrakt vanilije - okus

12 oz evaporiranega mleka, sobne temperature