Sestavine:

• Jedilno olje 2 žlici
• Koruzna zrna ½ skodelice
• Vložen jalapeno narezan na 3 žlice
• Piščanec 350 g
• Rdeči čili 1 & ½ čajne žličke
• Črni poper v prahu ½ čajne žličke
• Himalajska roza sol ½ čajne žličke
• Paprika v prahu 1 čajna žlička< /li>
• Svež peteršilj 1 žlica
• Gorčična pasta 2 žlici
• Olperjeva smetana 1 skodelica
• Univerzalna moka 1 & ½ žlici
• Voda 2 žlici. koruzna zrna in vložene jalapeno, dodamo piščanca, začimbe, peteršilj, skuhamo in pustimo, da se ohladi.
• Prenesite mešanico piščanca in gorčične paste v vrečko za cev. Posebej pripravite testo iz moke, zavijte liste samose in jih ocvrite na zraku.
• Odstranite iz cvrtnika, dodajte pripravljen piščančji nadev samosa zvitkom in postrezite (naredi 26-28).