RES DOBAR RECEPT ZA OMLETO:

• 1-2 čajni žlički kokosovega olja, masla ali oljčnega olja*
• 2 veliki jajci, stepeni
• ščepec soli in popra
• 2 žlici naribanega sira

NAVODILA:

V majhni skledi razbijte jajca in stepajte z vilicami, dokler se dobro ne premešajo.

Na srednje nizkem ognju segrejte 8-palčno ponev, ki se ne sprijema.

V ponvi raztopite olje ali maslo in z vrtenjem potresite dno ponve.

V ponev dodajte jajca in jih začinite s soljo in poprom.

Jajca nežno premikajte po ponvi, ko se začnejo postavljati. Rad potegnem robove jajc proti sredini ponve, da se razsuta jajca razlijejo.

Nadaljujte, dokler se vaša jajca ne strdijo in imate na vrhu omlete tanko plast razsutega jajca.

Polovici omlete dodajte sir in omleto zložite nase, da ustvarite polmesec.

Povlecite iz ponve in uživajte.
*Nikoli ne uporabljajte razpršila za kuhanje, ki se ne sprijema, v ponvah, ki se ne sprijemajo. Uničili vam bodo ponve. Namesto tega se držite koščka masla ali olja.

Hranila na omleto: Kalorije: 235; Skupna maščoba: 18,1 g; Nasičene maščobe: 8,5 g; Holesterol: 395 mg; Natrij 200 g, ogljikovi hidrati: 0 g; Prehranske vlaknine: 0g; Sladkorji: 0g; Beljakovine: 15,5 g