Kitchen Flavor Fiesta

Recept za sladoled s 6 okusi

Recept za sladoled s 6 okusi

SESTAVINE:
* Polnomastno mleko (दूध) - 2 litra
* Sladkor (चीनी) - 7-8 žlic
* Mleko (दूध) - 1/2 skodelica
* Koruzna moka (अरारोट) - 3 žlice
* Sveža smetana (मलाई) - 3-4 žlice
* Mangova pulpa (आम का पल्प)
* Kava (कॉफ़ ी) - 1 čajna žlička< br>* Čokoladni (चॉकलेट)
* Kremni piškoti (क्रीम बिस्किट)
* Strawberry Crush (स्ट्रॉबेरी क्). रश)

Za karamelno omako:
* Sladkor (चीनी) - 1/2 skodelice
* Maslo (बटर) - 1/4 skodelice
* Sveža smetana (मलाई) - 1/3 skodelice
* Sol (नमक) - 1 ščepec
* Vanilijeva esenca (वनिला एसेंस) - nekaj kapljic

RECEPT:
Za osnovo za sladoled kuhajte nekaj mleka 10-15 minut. Nato dodajte sladkor in kuhajte 3 -4 min. Vzemite malo mleka, dodajte koruzno moko in v vrelo mleko vmešajte mešanico koruzne moke in mleka. Dobro premešajte in kuhajte 5 minut. Nato ugasnite ogenj in pustite, da se ohladi. Nato postavite vanjo dodajte nekaj sveže mlečne smetane in jo stepite. Nato jo zamrznite v nepredušni škatli.
Za karamelno omako dajte nekaj sladkorja v ponev in nastavite ogenj na srednji ogenj. Ko se sladkor stopi, dodajte maslo, svežo smetano, sol & vanilijeva esenca v njej. Karamelna omaka bo pripravljena.
Pripravljeno sladoledno osnovo razdelite na 6 delov. Za vaniljev sladoled nadrobite nekaj sladoledne osnove in jo zamrznite. Za mangov sladoled dodajte mangovo kašo v nekaj sladoleda Kremno osnovo in ju zmeljite. Za sladoled s kavo in karamelo dodajte kavo v osnovo za sladoled, jo zmeljite, nato nanjo nanesite karamelno omako in jo zamrznite. Za čokoladni sladoled dodajte stopljeno čokolado v osnovo za sladoled in ju zmeljite. Sladoled Oreo Biscuit, zdrobite sladoledno osnovo, vanjo dajte nekaj zdrobljenega Oreo piškota. Za jagodni sladoled dajte Strawberry Crush v sladoled in jih zmeljite. Tako bo pripravljenih 6 okusnih sladoledov. Zamrznite jih za čez noč, tako da jih pokrijete s čisto folijo.