Sestavine:

• 1/4 skodelice plus 2 žlici. riža (dolgozrnatega, srednjega ali kratkega) (65 g)
• 3/4 skodelice vode (177 ml)
• 1/8 čajne žličke ali ščepec soli (manj kot 1 g)
• 2 skodelici mleka (polnomastnega, 2 % ali 1 %) (480 ml)
• 1/4 skodelice belega granuliranega sladkorja (50 g)
• 1/4 čajne žličke. ekstrakta vanilije (1,25 ml)
• ščepec cimeta (po želji)
• rozine (po želji)

Orodja:

• Srednji do velik lonec
• Mešalna žlica ali lesena žlica
• plastični ovoj
• sklede
• štedilnik ali grelna plošča