1 velik surov krompir (1 skodelica) (kachcha aloo lahko uporabite tudi kuhanega)
1 velika čebula (1 skodelica)
1 skodelica zelja (neobvezno)
1/4 skodelice olja
1/2 čajne žličke soli
3 jajca
1/2 čajne žličke soli
1/2 čajne žličke popra v prahu
listi koriandra ali mete
1/2 skodelice sira (neobvezno)
< /p>