Sestavine: 1 ½ skodelice mleka, mleti, 1 ½ skodelice sladkorja, mleti, 4-5 pramenov žafrana, mleti, ščepec kardamoma v prahu, zelenjava. र, 5-8 Rezine kruha, ब्रेड, Ghee za cvrtje, घी

Za instant Rabri: Preostalo sladkano mleko, मीठा दूध, ¾ skodelice kondenziranega mleka, कंडेंस्ड मिल्क, 2-4 kruha narezano, zdrobljeno, ब्रेड, ščepec Žafran, ¼ čajne žličke kardamoma v prahu, 1 čajna žlička rožne vode, ½ skodelice mleka, ½ skodelice

Za okras : Žafranovo mleko, केसर वाला दूध, vrtnica cvetni listi, गुलाब की पंखुड़ियां, listi mete, पुदीना पता, pistacije, blanširane, rezine, पिस्त ा, Silver warq, चांदी का वर्क, sladkor v prahu, आइसिंग शुगर

Postopek: Najprej, narežite skorjo kruha. Narežite jih na trikotnike in pustite na stran.

Za instant Rabri: Sedaj precedite preostalo sladkano mleko v globoko ponev, dodajte kondenzirano mleko in dobro premešajte. Dodamo zdrobljeno rezino kruha, ščepec žafrana, kardamom v prahu, rožno vodo in mleko, vse dobro premešamo. Zdaj zmešajte rabri do gladke teksture in ga pustite, da se ohladi. Rabri enakomerno nalijte na rezine kruha, premazane z mlečnim sirupom. Hranimo v hladilniku, da se ohladi. Okrasite z žafranovim mlekom, cvetnimi listi vrtnice, listi mete, pistacijami, srebrnino in sladkorjem v prahu. Postrezite ohlajeno shahi tukdo. Za mlečni sirup: V loncu segrejte mleko, dodajte sladkor, žafranove niti in dobro premešajte. Pustite vreti 2 do 5 minut.