• 15 unč pločevinke bučnega pireja
• 3/4 skodelice kokosove moke
• 1/2 skodelice javorjevega sirupa
• 1/4 skodelice mandljev mleko
• 2 jajci
• 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
• 1 čajna žlička začimb za bučno pito
• 1 čajna žlička mletega cimeta
• 1/4 čajne žličke košer soli
• 1/2 čajne žličke sode bikarbone
• 1/3 skodelice čokoladnih koščkov*

NAVODILA< /strong>

Pečico segrejte na 350ºF.

Pekač 8×8 namastite s kokosovim oljem, maslom ali pršilom za kuhanje.

V veliki skledi zmešajte ; kokosova moka, bučni pire, javorjev sirup, mandljevo mleko, jajca, začimba za bučno pito, cimet, soda bikarbona in sol. Dobro premešajte.

Vmešajte koščke čokolade.

Testo prenesite v pripravljen pekač.

Pecite 45 minut ali dokler se ne strdi in na vrhu rahlo zlato zapeče. .

Popolnoma ohladite in postavite v hladilnik za najmanj osem ur, preden ga razrežete na devet kosov. Uživajte!

OPOMBE

Če želite, da je recept 100 % mlečni, kupite čokoladne koščke brez mlečnih izdelkov. -brezplačno.

Za teksturo, ki je bolj podobna torti, kokosovo moko zamenjajte z 1 skodelico ovsene moke in odstranite mandljevo mleko. Všeč mi je ta različica za zajtrk.

Te ploščice obvezno hranite v hladilniku. Najboljši so, če jih jemo hladne.

Poskusite z različnimi mešanicami. Posušene brusnice, nastrgan kokos, orehi in orehi bi bili okusni!

Prehranska vrednost

Porcija: 1 bar | Kalorije: 167 kcal | Ogljikovi hidrati: 28g | Beljakovine: 4g | Maščobe: 5g | Nasičene maščobe: 3g | Holesterol: 38 mg | Natrij: 179 mg | Kalij: 151 mg | Vlaknine: 5g | Sladkor: 19 g | Vitamin A: 7426 IU | Vitamin C: 2 mg | Kalcij: 59 mg | Železo: 1 mg