Sestavine:

• 500 g piščanca
• ½ skodelice bengalskega grama
• 1 čebula
• 1 žlica ingverjeve paste
• 1 žlica česnove paste
• 1 žlička zvrhane soli
• 1 žlička čilija v prahu
• 2-3 lovorjev list
• 1 čajna žlička manga v prahu/limoninega soka
• 1 čajna žlička semen kumine
• 1 čajna žlička črnega popra
• 1 črni kardamom< /li>
• 2-palčna cimetova palčka
• 7-8 nageljnovih žbic
• 2-3 rdeči čili
• 1 čebula
• koriander listi
• listki mete
• zeleni čili
• 1 jajce