Sestavine:
-Lehsan (česen) 12-15 strokov
-Adrak (ingver) 2-palčni kos
-Hari mirch (zeleni čili) 2
-Sabut dhania (koriandrova semena) 1 žlica
-Zeera (semena kumine) 2 žlički
-Sabut kali mirch (zrna črnega popra) ½ žličke
-Urad daal (razcepljen črni gram) 1 skodelica (250 g)
-Sarson ka tel ( Gorčično olje) 1/3 skodelice Nadomestek: jedilno olje po vaši izbiri
-Rai dana (črna gorčična semena) 1 žlička
-Pyaz (čebula) nasekljana 1 majhen
-Hing v prahu (Asafoetida v prahu) ¼ žličke
-Atta (pšenična moka) 3 žlice
-Voda 5 skodelic ali po potrebi
-Haldi v prahu (kurkuma v prahu) ½ žličke
-Himalajska rožnata sol 1 & ½ žličke ali po okusu
-Lal mirch v prahu (rdeči čili v prahu) 1 čajna žlička ali po okusu
-Hara dhania (sveži koriander) narezana pest

Navodila:
-V smrtnik dodajte česen, ingver, zeleni čili, semena koriandra, semena kumine, zrna črnega popra in jih grobo zdrobite ter pustite na stran.
-V vok dodajte črni gram in na suhem pražite na majhnem ognju 8-10 minut.
-Pustite, da se ohladi.
-V kozarec za mletje dodajte praženo lečo, grobo zmeljite in odstavite.
-V lonec dodajte gorčično olje in ga segrejte do točke dima.
-Dodajte semena črne gorčice, čebulo, prašek asafetide, dobro premešajte in pražite 2-3 minute.
-Dodamo zdrobljene začimbe, pšenični zdrob in kuhamo 2-3 minute.
-Dodaj mleto lečo, vodo in dobro premešaj.
-Dodajte kurkumo v prahu, rožnato sol, rdeči čili v prahu, dobro premešajte in zavrite, pokrijte in kuhajte na majhnem ognju, dokler se ne zmehča (30-40 minut), preverite in vmes premešajte.
-Dodajte svež koriander in postrezite z rižem!