Postrezite 2-4

Sestavine

Za mariniranje

300 g ovčjega Kheema, z maščobo, मटन खीमा
Sol po okusu
2 žlici ingverjeve česnove paste, अदरक लहसुन का पेस्ट
4 zeleni čiliji (manj začinjeni, sesekljani) हरी मिर्च
1 ½ žlice koriandrovih listov, sesekljanih, ध निया पत्ता
1 žlica svežih listov mete, sesekljanih, पुदीना के पत्ता
¼ skodelice Topljeni sir, nariban, चीज
6-7 indijskih oreščkov, sesekljan, काजू
4-5 mandljev, sesekljan, बादाम
½ žlice degi rdečega čilija v prahu, देगी लाल म िर्च पाउडर
1 čajna žlička koriandra v prahu, धनिया पाउडर