Momos s piščancem na pari

- Piščančje kocke brez kosti 350 g
- Pyaz (čebula) 1 srednja
- Namak (sol) ½ žličke ali po okusu
- Kali mirch (črna) poper) zdrobljen ½ žlici
- Sojina omaka 1 & ½ žlici
- Koruzna moka 1 žlica
- Voda 1-2 žlici
- Lehsan (česen) ) sesekljan 1 & ½ žlice
- Hara pyaz (zelena čebula) sesekljan ¼ skodelice
- Jedilno olje ½ žlice
- Maida (univerzalna moka), presejana 3 skodelice
- Sol 1 & ½ žličke
- Jedilno olje 2 žlički
- Voda 1 skodelica ali po potrebi
-V sekljalnik,dodaj piščanca,čebulo,sol,črno ... pekočo čili omako ka saath postrezi karein!