Sestavine za Mock Motichoor Ladoo
Bansi Rava ali Daliya; sladkor; Barva žafrana

Izjemno preprost in okusen indijski recept za sladico, pripravljen z bansi ravo ali dalijo. V bistvu gosta rava, pomešana s sladkorjem in barvo žafrana, daje enako teksturo in mehkobo kot biseri na osnovi čičerikine moke ali motichoor boondis. Priprava traja le nekaj minut, saj ne vključuje globokega cvrtja boondi biserov in, kar je še pomembneje, brez namenskega boondi cedila.

Tradicionalen način priprave motichoor ladooja z majhnimi ocvrtimi kroglicami besan moka. Jaz sem